田舎暮しを知ろう

田舎暮しと家庭菜園

田舎暮らしをしていて、家庭菜園をしない手はありません。
自分で種をまいて自分で収穫するホウレンソウ、菜っ葉、トマト。そのおいしさ知ったら、スーパーで売っているハウス栽培の野菜など、口に入れたくなくなります。

田舎では現金収入の道が少ないのが普通ですから、家で消費する食べ物は、できるだけ自給自足するのが正解と言えます。田舎暮らしで自分の土地を持ち、家庭菜園を耕すのは、都会人の夢と言ってもいいでしょう。
また、田舎に家を持っていないし借りてもいないけれど、家庭菜園だけは持っているという形もありえます。

週末だけ田舎に行って、家庭菜園を耕すのです。菜園近くの民宿を定宿として、土日は家庭菜園の日、田舎の空気を吸う日と決めてしまう。この方法なら、家賃は宿代ですみますからまことに合理的です。菜園を耕すのみならず、散歩したり、昼寝をしたりするなど、またとないリフレッシュの時間をもつことができます。

家庭で菜園をする場合は、自分たちの商品分だけ作るので、他品種を少量ずつ作ることになります。近所の農家でアドバイスをもらいながら、栽培するとよいでしょう。もし上手にできたものがあれば、ご近所と交換すれば、人間関係が広がります。このように家庭菜園は、田舎暮らしの必須科目といってもいいくらいです。ぜひ新鮮な空気の中で、土に触れる喜びを味わっていただきたいものです。

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